FLAVIS Recipe
أجنحة القرنبيط المقرمشة
بالنسبة للقرنبيط:
وقت التحضير
40 دقيقة
عدد الحصص
1 شخص
الصعوبة
لا توجد تفاصيل إضافية لهذا القسم حاليًا.
المكونات
منتجات FLAVIS
- 40 جرام فلافيس لاتيس
- 30 جرام مقرمشات فلافيس
- 10 جرام فلافيس لاتيس
- 20 جرام خليط خبز فلافيس
مكونات طازجة وإضافية
- 50 جرام قرنبيط
- 1 غصن من إكليل الجبل
- ½ ملعقة صغيرة بذور الكمون
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- ½ ملعقة صغيرة من الخردل
- ½ ملعقة صغيرة من السمسم
- 50 جرام بيضة (بيضة واحدة)
- الملح حسب الوصفة الطبية
- 20 جرام زيت بذور
ملاحظات وتقسيمات
- بالنسبة للقرنبيط:
- للخبز:
- للطبخ:
طريقة التحضير
- بالنسبة للقرنبيط:
- نقطع القرنبيط إلى وريدات، حسب شكله الطبيعي. يسلق في الماء لمدة 4 دقائق ثم يصفى.
- استمر في الطهي في وعاء جديد من الماء، وأضف فلافيس لاتيس (40 جم)، وغصن إكليل الجبل وبذور الكمون، واطهي كل شيء لمدة 4-5 دقائق أخرى. بعد أن ينضج القرنبيط، صفيه واتركيه ليبرد قبل المتابعة.
- للخبز:
- يُتبل القرنبيط البارد بالبابريكا الحلوة والخردل.
- اخفقي البيضة مع فلافيس لاتيس. امزجي البسكويت مع بذور السمسم في الخلاط.
- قم بطحن القرنبيط باستخدام خليط خبز فلافيس، مع الحرص على إزالة الدقيق الزائد. اغمسها في البيضة المخفوقة وأخيراً في البسكويت المخلوط.
- للطبخ:
- ضعي القرنبيط المخبوز على صينية خبز مغطاة بورق الخبز، ثم دهنيها بزيت البذور واخبزيها على حرارة 200 درجة حتى يصبح الخبز ذهبي اللون.
ملاحظات الشيف
لا توجد تفاصيل إضافية لهذا القسم حاليًا.
القيم الغذائية
- مغذية لكل وجبة
- الطاقة 327 سعرة حرارية
- الدهون11 جم
- الكربوهيدرات 52 جم
- ألياف 5 جم
- بروتين9 جم
- منها فينيل ألانين 19 ملغ
- منها تيروزين 10 ملغ
- منها ليوسين 41 ملغ
- ملح 0.3 جم
- منها صوديوم 124 ملغ
- بوتاسيوم 264 ملجم
- فوسفور 128 ملغ
المنتجات المرتبطة
1
