بيانكو مانجاري باللوز والقرفة

المكونات

طريقة التحضير

• تحضير القاعدة المنكهة: قم بتقطيع اللوز المقشر ناعماً ووضعه في مقلاة مع فلافيس لاتيس. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللوز طريًا ورطبًا جيدًا. امزجي كل شيء باستخدام الخلاط الغاطس حتى تحصلي على كريمة ناعمة وعطرة. تصفية السائل من خلال مصفاة شبكية دقيقة لاستخراج الجوهر وتركه ليبرد تمامًا.
• تحضير وايت إيت: في وعاء، اسكبي خليط كيك فلافيس وأذيبيه بمساعدة المخفقة، وأضيفي فلافيس لاتيس بنكهة اللوز تدريجياً. يُنقل الخليط إلى مقلاة ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف ويصل إلى قوام كريمي.
• التبريد والتقديم: يُسكب الخليط في أكواب صغيرة ذات حصة واحدة ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ثم ننقلهم إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. عند التقديم، أضيفي رشة من القرفة وحفنة من اللوز المفروم لإضفاء نكهة وطعم رائع.

ملاحظات الشيف

• للحصول على لمسة إضافية، يمكنك تزيينها بورقة نعناع طازجة أو تقديمها مع رقاقة مقرمشة خالية من الغلوتين.

القيم الغذائية

• مغذية لكل وجبة
• الطاقة 401 سعرة حرارية
• الدهون13 جم
• الكربوهيدرات 68 جم
• ألياف 3 جم
• البروتينات 3 جم
• منها فينيل ألانين 25 ملغ
• منها ليوسين 51 ملغ
• منها تيروسين 23 ملغ
• ملح 0.3 جم
• منها صوديوم 134 ملغ
• بوتاسيوم 197 ملغ
• فوسفور 117 ملغ