FLAVIS Recipe
توماكسيلي مع الطماطم - ليغوريا
لفات
وقت التحضير
50 دقيقة
عدد الحصص
2 شخص
الصعوبة
لا توجد تفاصيل إضافية لهذا القسم حاليًا.
المكونات
منتجات FLAVIS
- 35 جرام من فلافيس برجر ميكس
مكونات طازجة وإضافية
- لفات
- 45 جرام من الماء
- 4 أوراق كبيرة من الملفوف (أو الخس الروماني، الأكثر رقة) (120 جم)
- 10 جم (1 ملعقة كبيرة) من زيت إيفو
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 5 جرام من الصنوبر
- 10 جرام بارميزان (كمية معتدلة)
- 15 جرامًا من الفطر المجفف المنقوع والمفروم
- البردقوش الطازج
- فلفل (اختياري)
- 100 جرام من معجون الطماطم الخفيف
- 10 جم (1 ملعقة كبيرة) من زيت إيفو
- الماء حسب الذوق
- 1 فص ثوم (اختياري)
ملاحظات وتقسيمات
- للتتبيل
طريقة التحضير
- تسلق أوراق الكرنب لمدة دقيقتين في الماء المغلي. كرر الإجراء مرتين، وقم بتغيير ماء الطهي. صفيها وجففيها جيدًا. قم بإزالة الجزء الأصعب من الضلع إذا لزم الأمر.
- اسكب خليط فلافيس برجر في وعاء. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت والماء. يُضاف الصنوبر والفطر المفروم والبارميزان والبردقوش. امزجي حتى تحصلي على خليط ناعم.
- ضعي جزء من الحشوة في وسط كل ورقة. نلفها لتشكل رول ونغلق الجوانب للداخل. إذا لزم الأمر، تأمين مع مسواك.
- في مقلاة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت مع القليل من الماء. أضف الثوم (إذا رغبت في ذلك) وقم بإزالته بعد دقيقة واحدة. يُسكب معجون الطماطم و 50 مل من الماء. ترتيب اللفائف في الصلصة. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
ملاحظات الشيف
لا توجد تفاصيل إضافية لهذا القسم حاليًا.
القيم الغذائية
- مغذية لكل وجبة
- الطاقة 221 سعرة حرارية
- الدهون14 جم
- كربوهيدرات 15 جم
- الألياف6 جم
- بروتين 8 جم
- منها فينيل ألانين 13 ملغ
- تيروزين 7 ملغ
- ليوسين 22 ملغ
- ملح 0.3 جم
- منها الصوديوم 130 ملغ
- بوتاسيوم 430 ملغ
- فوسفور 124 ملغ
المنتجات المرتبطة
1
