FLAVIS Recipe

فينسيسجراسي- مارش

لليخنة الخفيفة

وقت التحضير

75 دقيقة

عدد الحصص

2 شخص

الصعوبة

لا توجد تفاصيل إضافية لهذا القسم حاليًا.

المصدر

المكونات

منتجات FLAVIS

35 جرام فلافيس برجر ميكس فلافيس + 90 مل ماء
250 مل من فلافيس لاتيس
15 جرام من خليط خبز فلافيس
125 جرام من عجينة فلافيس لللازانيا

مكونات طازجة وإضافية

15 جرام من الجزر
15 جرام من ساق الكرفس
15 جرامًا من البصل الصغير
15 جم (3 ملاعق صغيرة) من زيت إيفو
100 جرام من معجون الطماطم الخفيف
75 مل من الماء
ورق الغار أو إكليل الجبل (اختياري)
فلفل (اختياري)
15 جرام زبدة
جوزة الطيب (اختياري)
1/2 ملعقة كبيرة من زيت إيفو
ريحان أو بقدونس (اختياري)

ملاحظات وتقسيمات

لليخنة الخفيفة
بالنسبة للبشاميل
للتكوين

طريقة التحضير

يُقطع الكرفس والجزر والبصل جيدًا. في قدر، سخني ملعقة كبيرة من الزيت، ثم أضيفي الخليط المفروم واتركيه حتى يقلى بلطف. أضيفي معجون الطماطم والماء. إضافة ورقة الغار أو غصن من إكليل الجبل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة، ويُضاف الماء إذا لزم الأمر. قم بإعداد خليط برجر فلافيس بإضافة الماء وخلطه حتى تحصل على منتج على شكل فتات. أضفها إلى الطماطم واخلطها واتركها لتتبل بالنكهة لمدة 2-3 دقائق.
في قدر، ذوّبي الزبدة. أضف دقيق FLAVIS Bread Mix واخلط للحصول على رو خفيف. اسكب فلافيس لاتيس ببطء، واخلطه بالمضرب. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح سميكًا. أضف جوزة الطيب إذا رغبت في ذلك.
دهن طبق الخبز بقليل من الزيت. وزعي طبقة من البشاميل في الأسفل. رتّب الطبقة الأولى من فلافيس سفوغليا لللازانيا. أضيفي الراجو ثم البشاميل. استمر في تبديل الطبقات حتى نفاد المكونات. ننتهي بطبقة من البشاميل.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. تترك لترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.