FLAVIS Recipe
كرات اللحم بالعدس
لكرات اللحم:
وقت التحضير
40 دقيقة
عدد الحصص
1 شخص
الصعوبة
لا توجد تفاصيل إضافية لهذا القسم حاليًا.
المكونات
منتجات FLAVIS
- 20 جرام مقرمشات فلافيس
مكونات طازجة وإضافية
- لكرات اللحم:
- 60 جرام عدس مقشر
- 15 جرام بصل أحمر
- 20 جرام فلفل
- 10 (1 ملعقة كبيرة) زيت إيفو
- 3 أوراق نعناع
- 2 جرام فلفل
- الملح حسب الوصفة الطبية
- 10 جم (1 ملعقة كبيرة) من زيت EVO للطهي في المقلاة
ملاحظات وتقسيمات
- للطبخ:
طريقة التحضير
- لكرات اللحم: قم بغلي العدس المقشر لمدة 20 دقيقة، مع تغيير الماء مرتين على الأقل. يصفى ويترك جانبا. يُقطع البصل والفلفل إلى مكعبات ويُطهى مع ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز حتى يصبح لونه بنيًا وله رائحة قوية. قم بإزالة الزيت الزائد، وربما تجفيف البصل والفلفل على قطعة من الورق الماص. امزج مقرمشات فلافيس في الخلاط. تحضير خليط كرات اللحم من خلال الجمع بين العدس المطبوخ والفلفل البني والبصل والنعناع الطازج والفلفل المطحون والملح حسب الوصفة الطبية وتخلط جيدا. إذا كانت العجينة رطبة جداً، أضيفي بعضاً من أعواد الخبز المقطعة. قبل التشكيل، نتركها لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. نشكل كرات اللحم ونمررها في أعواد الخبز المقطعة ونطهوها.
- للطهي: قم بتحمير كرات اللحم في مقلاة مع ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز واستمتع بوجبتك!
ملاحظات الشيف
لا توجد تفاصيل إضافية لهذا القسم حاليًا.
القيم الغذائية
- مغذية لكل وجبة
- الطاقة 398 سعرة حرارية
- الدهون17 جم
- الكربوهيدرات 48 جم
- ألياف 10 جم
- بروتين 15 جم
- منها فينيل ألانين 730 ملغ
- منها تيروزين 425 ملغ
- منها الليوسين 836 ملغ
- ملح 0.1 جم
- منها الصوديوم 32 ملغ
- بوتاسيوم 693 ملجم
- فوسفور 250 ملغ
المنتجات المرتبطة
1
